正宗的羊汤是一道令人垂涎的美食，深受许多人的喜爱。下面，我将向大家介绍如何制作正宗的羊汤，以及一份配料视频。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 羊骨头：1-2斤

2. 羊肉：1斤

3. 姜片：适量

4. 大葱：适量

5. 香菜：适量

6. 八角、桂皮、花椒：适量

7. 盐：适量

接下来，让我们来看一下制作过程：

1. 羊骨头先用水焯一下，去除血水和杂质，然后用清水冲洗干净。

2. 将羊骨头和清水放入锅中，加入适量的姜片、大葱、八角、桂皮、花椒等调料，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

3. 将羊肉切成块状，放入锅中，再次煮沸后转小火煮30分钟左右。

4. 最后根据个人口味加入适量的盐，撒上香菜即可食用。

除了以上的制作步骤，我们还可以参考一份配料视频，帮助我们更好地理解和制作正宗的羊汤。视频中详细介绍了每一步的操作方法，包括如何选购羊骨头和羊肉、如何煮沸和慢炖，以及如何调味和摆盘。

总之，制作正宗的羊汤并不难，只需要准备好新鲜的材料和合适的调料，按照正确的步骤进行操作，就能制作出美味可口的羊汤啦！