2021年的立冬是在11月8日这一天到来的。立冬是农历二十四节气之一，是中国传统节日中的重要节气之一。在这一天，太阳到达黄经225度时，标志着冬季正式开始。

立冬的意义在于提醒人们冬季已经到来，需要注意保暖和健康。在中国传统文化中，立冬也是一个重要的节日。人们会在这一天吃一些特别的食物，比如鸡汤、饺子等，来祈求健康和平安。

随着现代社会的发展，人们对于立冬的意义也在不断地演变。在城市中，人们更加注重保暖和健康问题，并且也会在这一天享受一些节日气氛，比如购物、赏秋等活动。

总之，无论是传统的意义还是现代的演变，立冬都是一个值得关注的节日。在这个冬季的开始，我们应该注意保暖和健康，并且也可以用一些方式来庆祝这个特别的日子。