烤箱制作烤虾做法

烤虾是一道美味可口的海鲜菜品，而采用烤箱制作的烤虾更是让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下烤箱制作烤虾的具体做法。

材料：

鲜虾500克、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、迷迭香适量、柠檬适量、大蒜适量。

步骤：

1. 准备好鲜虾，清洗干净后，去掉虾线和虾须。

2. 大蒜去皮后切成小块，柠檬切成小块备用。

3. 取一个大碗，将鲜虾放入碗中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香、大蒜和柠檬，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

4. 预热烤箱至200度，将腌制好的鲜虾放入烤盘中，摆放整齐。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，直至虾肉变色，表面有微微焦黄的色泽即可。

6. 取出烤好的鲜虾，将其盛入盘子中，撒上一些新鲜的迷迭香和柠檬汁即可食用。

注意事项：

1. 在清洗虾的时候，一定要将虾线和虾须去掉，以免影响口感。

2. 腌制鲜虾的时间不要过长，否则会影响虾的口感和质地。

3. 在烤制的过程中，需要不时地将烤盘取出来翻动一下，以保证虾烤得均匀。

4. 烤箱的温度和烤制时间需要根据实际情况进行调整，以保证烤虾的口感和色泽。

总的来说，烤箱制作烤虾是一道简单易学的海鲜菜品，只需要准备好材料和烤箱，按照上述步骤进行操作，就能够轻松制作出美味可口的烤虾啦！