海鲜是许多人的最爱，而蘸料则是海鲜中不可或缺的配角。今天就来教大家如何做出一款美味的海鲜蘸料，让你的海鲜更加美味！

材料：

- 3汤匙酸橙汁

- 3汤匙鱼露

- 2汤匙细砂糖

- 2颗小蒜头（切碎）

- 2个小辣椒（切碎）

步骤：

1. 将酸橙汁、鱼露和细砂糖混合在一个碗里，搅拌均匀。

2. 加入切碎的蒜头和辣椒，再次搅拌均匀。

3. 蘸料就做好了！可以搭配各种海鲜食材，如虾、蟹、贝类等等。

4. 建议将蘸料放入冰箱冷藏30分钟，让味道更加浓郁。

小贴士：

- 如果你不喜欢太辣的口感，可以减少辣椒的用量。

- 鱼露是泰国常用的一种调料，可以在大型超市或亚洲超市买到。

- 如果你喜欢更加酸爽的口感，可以加入更多的酸橙汁。

- 蘸料可以根据个人口味进行调整，例如加入蒜泥、姜末等等。

简单的海鲜蘸料就是这么容易做出来的！赶快试试吧，让你的海鲜更加美味！