世界上最大的龙虾是指体型最为庞大的龙虾品种。据统计，目前世界上最大的龙虾品种是澳大利亚的土著龙虾（Tasmanian Giant Freshwater Lobster）。这种龙虾的体重可达到4公斤以上，身长超过80厘米，是其他龙虾品种的两倍以上。

土著龙虾主要分布在澳大利亚塔斯马尼亚州的一些河流和湖泊中，是当地重要的特产之一。它们的壳颜色呈深绿色，胸部和爪子比较宽大，具有很强的攀爬能力。

由于土著龙虾数量稀少，加之人类的过度捕捞和生态环境的破坏，它们已被列为濒危物种。为了保护这些珍贵的生物资源，澳大利亚政府已经采取了一系列措施，包括限制捕捞数量、加强监管和修建保护区等。

希望全世界的人们都能够关注和保护这些珍贵的生物资源，让它们在未来得到更好的生存和发展。