墙面铲灰是建筑施工中常见的一项工作，其目的是为了让墙面更加平整美观。但是，如果铲灰的程度不够，容易导致墙面出现脱落现象。

在进行墙面铲灰时，需要注意以下几个方面。首先，铲灰的厚度要均匀，不能出现局部厚度过大或过小的情况。其次，铲灰的质量要过关，不能出现空鼓或者裂缝等问题。最后，铲灰的时间要充足，不能过早或者过晚进行后续处理。

当铲灰的程度不够时，墙面容易出现脱落现象。这是因为，铲灰的作用是粘合墙面与墙体之间的空隙，增强墙体的稳固性。如果铲灰的厚度不够，或者铲灰的时间不充足，就会导致粘合不牢固，墙面容易出现脱落现象。

因此，在进行墙面铲灰时，要注意严格按照要求进行操作，保证铲灰的厚度均匀、质量过关、时间充足。这样才能保证墙面的稳固性和美观度，避免出现脱落等问题。同时，施工过程中要注意安全，穿戴好防护装备，避免发生意外伤害。