导读 小毛鱼是一种常见的淡水鱼类,既可做成炖汤,也可煮熟食用。今天。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
小毛鱼是一种常见的淡水鱼类,既可做成炖汤,也可煮熟食用。今天,我们来介绍一些关于小毛鱼的做法,让您在家中也能轻松享受美味的小毛鱼。
1.小毛鱼炖汤:将小毛鱼清洗干净,加入清水、姜片、葱段、料酒等炖煮,煮至小毛鱼肉质松软,加入盐、味精等调味品,即可食用。
2.小毛鱼烤鱼:将小毛鱼清洗干净,用刀在鱼身两侧切几个口子,将葱姜蒜末、盐、料酒、糖等调料均匀地涂抹在鱼身上,放入预热好的烤箱中烤制15分钟左右即可。
3.小毛鱼干煸:将小毛鱼清洗干净,沥干水分,放入锅中用中火煸炒至金黄色,加入姜蒜末、辣椒粉等调味品,炒匀即可。
4.小毛鱼红烧:将小毛鱼清洗干净,用刀在鱼身两侧切几个口子,加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、糖等调味品,入锅煮沸后转小火慢炖,待小毛鱼入味后即可食用。
以上就是关于小毛鱼的做法大全集,不同的做法能够呈现出不同的口感,可根据个人口味选择。希望大家在家中也能够品尝到美味的小毛鱼。
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