导读 水晶月饼是一种传统的中秋节美食,外形晶莹剔透,口感清新爽口,。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
水晶月饼是一种传统的中秋节美食,外形晶莹剔透,口感清新爽口,特别受到年轻人的喜爱。今天,我们就来分享一下如何制作水晶月饼的视频教程。
首先,准备好制作水晶月饼所需的材料:糯米粉、豆沙馅、水、食用油和透明塑料袋。将糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至成为面团状。
然后,将制作好的豆沙馅分成小块,搓成圆球状。将制作好的糯米面团搓成小圆球,再用手将其压扁成薄饼状。将豆沙馅放在糯米饼中央,将糯米饼包裹住豆沙馅,搓成圆球状。
接着,将搓好的水晶月饼放入透明塑料袋中,用擀面杖擀平,再用饼模压出所需的形状。将压出的水晶月饼放入烤盘中,刷上适量的食用油。
最后,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约15分钟至表面变金黄色即可。取出烤好的水晶月饼,让其冷却后即可食用。
以上就是制作水晶月饼的视频教程。大家可以根据自己的口味添加不同的馅料,制作出自己喜欢的口味。希望大家能够成功制作出美味的水晶月饼,共度一个温馨的中秋节。
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