蒜黄饺子馅是一种很受欢迎的饺子馅料，它的口感清爽爽口，味道鲜美。下面我们就来一起学习如何制作蒜黄饺子馅。

材料：

1. 韭菜200克

2. 洋葱50克

3. 大蒜50克

4. 盐适量

5. 生姜适量

6. 酱油适量

7. 熟芝麻适量

8. 花椒粉适量

9. 葱花适量

步骤：

1. 韭菜洗净后切成细末，洋葱和大蒜也切成细末备用。

2. 将韭菜、洋葱和大蒜混合在一起，加入适量盐、生姜、酱油、熟芝麻和花椒粉，搅拌均匀。

3. 将饺子皮铺在案板上，将馅料放在饺子皮中央，用手指沾水涂在饺子皮边缘，然后将饺子皮对折，捏紧饺子的边缘。

4. 煮锅中加入适量水，将饺子放入锅中，煮至饺子浮起来，再煮1-2分钟即可捞出。

5. 最后，撒上一些葱花点缀，美味的蒜黄饺子馅就做好了。

小贴士：

1. 饺子皮可以自己制作，也可以买现成的。

2. 馅料可以根据个人口味添加其他调料。

3. 煮饺子的时候，加一些食用油可以避免饺子粘在一起。

4. 煮好的饺子可以搭配自己喜欢的调料食用，如醋、辣椒油等。

以上就是关于蒜黄饺子馅的制作方法，希望大家能够喜欢。