泥鳅是一种常见的淡水鱼类，被广泛用作食品和观赏鱼。它们通常生活在河流、湖泊和沼泽等水域中，而且喜欢生活在水底部分。因此，泥鳅被认为是底栖动物。

底栖动物是指生活在水底部分的动物，包括鱼类、贝类、甲壳类等。这些动物通常在水底部分寻找食物、藏身避敌和繁殖后代。泥鳅也是一种底栖动物，它们的身体特征和行为习性都适应了生活在水底部分的环境。

泥鳅的身体形状长而细长，便于在水中迅速穿梭。它们通常在水底部分寻找底栖生物和腐殖质等食物。此外，泥鳅的鳃呼吸系统也适应了水底部分的环境，可以在水中长时间呼吸。

总的来说，泥鳅是一种典型的底栖动物，它们的身体特征和行为习性都适应了生活在水底部分的环境。因此，如果你在水中看到了泥鳅，你可以肯定地说它是一种底栖动物。