蒜蓉生蚝是一道美味的海鲜菜肴，它的口感鲜美，香气扑鼻，是许多人喜欢的美食之一。今天，我们来介绍一种简单易做的蒜蓉生蚝的做法，采用烤箱烘烤的方式。

材料：

-生蚝12只

-蒜末2勺

-生姜末1勺

-盐适量

-胡椒粉适量

-橄榄油适量

做法：

1.将生蚝洗净，用刀轻轻地切开，取出蚝肉，放在一个大碗里备用。

2.将蒜末、生姜末、盐和胡椒粉混合在一起，然后加入橄榄油，搅拌均匀。

3.将蒜蓉混合物均匀地抹在每个蚝肉上，确保每个蚝肉都有蒜蓉味道。

4.将烤箱预热至200度，将抹有蒜蓉的蚝肉放在烤盘上，放入烤箱中，烤10-15分钟即可。

5.取出烤好的蚝肉，摆在盘子上，可以加上一些切碎的青葱或香菜作为装饰。

这样，一道美味的蒜蓉生蚝就做好了。这道菜肴简单易做，味道鲜美，适合于家庭聚餐或朋友聚会时使用。