烙葱花饼是北方地区非常受欢迎的一道美食，可以在早餐或下午茶时享用，口感酥脆，味道香浓。今天，我将为大家分享一篇关于如何制作松软又好吃的葱花饼的视频教程。

材料：

- 面粉 250克

- 热水 120毫升

- 盐 适量

- 葱花 适量

- 花生油 适量

步骤：

1. 准备好面粉和盐，倒入一个大碗中，慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌，直到面团成形。

2. 将面团取出放到工作台上，揉成光滑的球形。

3. 将面团分成若干个小块，每个小块揉成圆形，然后用擀面杖擀成薄饼。

4. 在薄饼上均匀撒上葱花，然后将薄饼对折，再对折，最后成为一个小三角形。

5. 将小三角形用擀面杖再次擀成薄饼。

6. 在平底锅中倒入适量的花生油，烧热后放入葱花饼，用中火煎烙至两面金黄色即可。

小贴士：

1. 热水一定要用开水，这样可以使面团更容易成形，并且可以使面饼更加松软。

2. 在面团中加入盐，可以使葱花饼更加有味道。

3. 煎烙葱花饼时，要用中火，这样可以使葱花饼煎烤得更加均匀。

通过本视频教程，您可以轻松地制作出一份松软又好吃的葱花饼，祝您好胃口！