国际贸易专业全名是“国际贸易学”，它是一门涵盖国际贸易各个方面的学科，旨在培养掌握贸易政策、贸易规则、贸易流程等方面知识的专业人才。该专业包括国际贸易理论、国际贸易政策、国际贸易实务、国际贸易法律等课程。

随着全球化进程的加速，国际贸易学的重要性日益突出。在国际经济合作和贸易中，国际贸易学专业人才的作用不可替代。他们能够通过研究和分析国际贸易政策，预测市场趋势，制定合理的贸易策略，促进国际贸易的繁荣发展。

在国际贸易学的学习过程中，学生不仅需要掌握基本的商务知识，还需要具备卓越的语言能力和跨文化交际能力。因此，该专业的课程设置也注重培养学生的语言表达能力和国际视野。

总之，国际贸易专业是一门涉及广泛、应用广泛的学科，它培养的专业人才对于推动国际贸易的发展和促进全球经济的繁荣具有重要的作用。