导读 翡翠烧麦是一道美味可口的传统小吃,受到了广大食客的喜爱。如果。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
翡翠烧麦是一道美味可口的传统小吃,受到了广大食客的喜爱。如果你想学会制作翡翠烧麦,可以参考下面的视频教程。
首先,准备好制作翡翠烧麦的食材。需要用到的材料有:面皮、猪肉馅、鲜虾仁、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、麻油等。
接下来,制作猪肉馅。将猪肉切成小块,加入葱姜末、料酒、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀后放入冰箱腌制一段时间。腌制好的猪肉馅放入搅拌器中,加入适量的水,搅打成细腻的肉泥。
然后,制作鲜虾馅。将鲜虾仁剁成小块,加入葱姜末、盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀后放入冰箱腌制一段时间。腌制好的鲜虾馅放入搅拌器中,加入适量的水,搅打成细腻的虾泥。
接着,制作面皮。将面粉加入适量的水,揉成光滑的面团,醒发一段时间后擀成薄皮。
然后,将面皮切成小块,每块皮中间放上适量的猪肉馅和鲜虾馅,然后包成烧麦的形状。
最后,热锅凉油,将烧麦放入锅中煮熟即可。
通过这个视频教程,相信大家已经学会了制作翡翠烧麦的方法。希望大家可以在家中尝试制作,品尝到美味可口的翡翠烧麦。
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