清炖甲鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，它的烹饪时间取决于多种因素，例如甲鱼的大小、用火的强度、以及炖汤的容器等。

通常情况下，最简单的清炖甲鱼汤需要约1个半小时的时间才能熟。首先，将甲鱼肉切成块状，加入清水中煮沸，去掉浮沫后，加入料酒、姜片、葱段等调料煮沸。然后，将火调至小火，继续炖煮30分钟左右，让甲鱼的汁液充分渗入汤中。接下来，加入适量盐调味，再炖煮30分钟左右，直至汤汁浓稠，甲鱼肉熟透即可关火。

当然，如果你想让清炖甲鱼汤更加入味，可以在煮汤的过程中加入一些其他的食材，如冬菇、红枣、枸杞等，这样不仅可以使汤的味道更加浓郁，还能增加其营养价值。

总的来说，如果你想烹制一份美味的清炖甲鱼汤，最简单的方法就是耐心等待约1个半小时的烹饪时间，让甲鱼肉充分熟透，汤汁浓稠，口感更佳。