油淋娃娃菜是一道家常菜，做法简单，味道鲜美，非常适合家庭晚餐。下面，让我们一起来看一下如何制作这道美味的油淋娃娃菜。

所需材料：

1. 娃娃菜一棵

2. 葱姜蒜适量

3. 辣椒油适量

4. 酱油适量

5. 盐适量

6. 糖适量

7. 醋适量

8. 花生碎适量

步骤：

1.将娃娃菜洗净切成均匀的小段，用开水焯烫一下，捞出沥干备用。

2.准备调料：将葱姜蒜切末备用，将酱油、盐、糖、醋混合在一起，调成酱汁备用。

3.将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

4.倒入调好的酱汁，翻炒均匀。

5.将焯烫好的娃娃菜倒入锅中，翻炒均匀，让酱汁均匀附着在娃娃菜上。

6.淋上适量的辣椒油，继续翻炒均匀。

7.最后撒上适量的花生碎，翻炒均匀即可出锅。

好啦！一道美味的油淋娃娃菜就做好啦！这道菜的口感清脆爽口，酱汁和花生碎的味道非常香浓，让人食欲大增。大家可以在家里试着做一下，相信一定会爱上这道美味的家常菜。