鸡胸肉意大利面是一道美味可口的意大利料理，它结合了嫩滑的鸡胸肉和劲道的意大利面，口感丰富，是很多人喜欢的一道菜。下面是制作鸡胸肉意大利面的详细步骤：

所需材料：

1. 意大利面500克

2. 鸡胸肉250克

3. 洋葱1个

4. 蒜2瓣

5. 番茄酱100克

6. 芝士适量

7. 盐、黑胡椒、橄榄油适量

步骤：

1. 将一锅水煮沸，加入一小勺盐和少许橄榄油，再放入意大利面，煮至面条变软，但还有一些嚼劲，捞出备用。

2. 鸡胸肉切成小块，洋葱切成丝，蒜切碎备用。

3. 在平底锅中，加入适量橄榄油，加热后放入鸡肉翻炒至金黄色，取出备用。

4. 在同一锅中，加入洋葱和蒜，炒至香味出来，再加入番茄酱，翻炒均匀。

5. 将炒好的鸡肉加入锅中，翻炒均匀，同时加入一小勺盐和适量黑胡椒调味。

6. 最后，将煮好的意大利面加入锅中，和其他材料一起翻炒，直到面条和鸡肉、酱汁充分融合。

7. 装盘后，撒上适量芝士即可。

做好了这道鸡胸肉意大利面，就可以享受它丰富的口感和美味的味道了。这是一道简单易制作的料理，适合快节奏的现代生活。