大黄米和小黄米都是常见的米种，但是它们的大小、颜色和口感都有所不同。许多人可能会认为它们的营养价值也有所不同，但实际上它们的营养价值是一样的。

首先，大黄米和小黄米都含有丰富的碳水化合物和蛋白质，这些营养成分是身体所需的能量来源。此外，它们也含有一定量的脂肪和纤维，这些营养成分有助于维持肠道健康和减少胆固醇的吸收。

其次，大黄米和小黄米都富含维生素B、矿物质和抗氧化剂。这些营养成分对身体的正常生理功能至关重要，如维生素B有助于维持神经系统的正常功能，矿物质有助于骨骼健康和身体代谢，抗氧化剂则有助于减少自由基对身体的伤害。

最后，虽然大黄米和小黄米的外观和口感不同，但它们的营养成分是一样的。因此，无论是选择哪一种米种，都可以获得同样丰富的营养成分。

综上所述，大黄米和小黄米的营养价值是一样的。无论是哪一种米种，都可以为身体提供丰富的营养成分和能量，有助于维持身体的正常生理功能。