档口和店面是两种常见的商业形式，它们在外观、经营方式、经济效益等方面都存在着不同之处。

首先，档口通常是以摊位的形式出现在市场或街头，通常是小型的、移动的，而店面则是指固定的、有门面的店铺。档口的特点是灵活、便捷，可以随时更换位置，而店面则更为稳定、专业，能够提供更完善的服务和产品。

其次，由于档口的面积较小，无法容纳太多的商品和设备，因此档口经营的产品多为小型的、易于携带的商品，例如小吃、饮料等。而店面则更适合经营大型、高价值的商品，如电器、家具等。因此，店面的利润率通常比档口更高。

最后，档口的租金相对较低，且无需支付公共设施费用等额外成本，因此创业者通常更容易接受。而店面则需要支付更高的租金和其他费用，因此需要更高的创业成本和风险。

综上所述，档口和店面各有优缺点。选择哪种方式应该根据自身的经营需求和实际情况来决定。无论是档口还是店面，都需要有一定的经营理念和策略，才能取得成功。