孕妇在孕期中需要注意饮食健康，保证自己和孩子的营养需求。开心果是一种营养丰富的坚果，含有丰富的维生素E、蛋白质、脂肪和纤维素等营养成分，对孕妇的身体有一定的好处。但是，孕妇在食用开心果时需要注意适量，一天吃多少粒为宜？

根据营养学家的建议，孕妇每天食用开心果的量应该控制在10粒左右，不宜过量。因为开心果中含有较高的脂肪和热量，过量食用容易导致孕妇体重增加，对孕妇和胎儿的健康都会产生不利影响。同时，开心果中也含有一定的草酸，过量摄入会对孕妇的肠胃产生负担。

另外，孕妇在食用开心果时也需要注意选择安全的产品。应该选择经过正规渠道销售的开心果，避免食用未经检验的野生开心果。孕妇还应该注意开心果是否有霉变等质量问题，以免影响健康。

总之，孕妇在孕期中可以适量食用开心果，但是不能过量。建议每天控制在10粒左右。同时也需要注意产品的选择和质量问题，保证食用安全。