在大学校园中，摆摊是一种很受学生欢迎的创业方式。很多大学生都通过摆摊来赚取一些额外的收入。但是，大学生摆摊卖什么最挣钱呢？

首先，根据市场需求，一些小吃摊位是最受欢迎的。比如说，烤串、煎饼、炸鸡等，这些小吃的成本相对较低，但是利润很高。这些小吃不仅美味可口，而且价格也比较亲民，很容易吸引到大部分学生的眼球。此外，如果你在摆摊的位置离教学楼比较近，那么你的生意会更加兴旺。

其次，卖一些生活用品也是一个不错的选择。比如说，笔记本、文具、手机壳、充电器等等，这些用品是学生日常所需，如果你能够提供相对实惠的价格，那么生意一定会很好。此外，你还可以根据不同的节日来推销一些礼品，如情人节、圣诞节等等，这样会更有吸引力。

最后，你还可以考虑卖一些手工艺品。比如说，手工编织品、手工书签、手工卡片等等，这些手工艺品有很高的收藏价值，而且制作过程也能够带来很大的乐趣。如果你能够将自己的作品制作精美，那么你的生意也会很好。

总之，大学生摆摊卖什么最挣钱，关键还是要看市场需求和自己的特长。只要你能够提供优质的商品和服务，那么你的生意一定会越来越好。