荔枝冻是一种清凉爽口的甜品，它的颜色是粉红色或淡红色。在制作荔枝冻的过程中，我们需要将新鲜的荔枝肉和糖浆混合在一起，并加入适量的明胶粉作为凝固剂，最终将混合物倒入模具中冷却凝固。因为荔枝本身就是红色的水果，所以荔枝冻也呈现出了浅粉色的颜色。当夏日来临时，荔枝冻成为了人们最爱的解暑食品之一，它不仅色彩鲜艳，而且口感清爽甜美，深受大家的喜爱。