大宋提刑官是大宋时期的一个官职，负责审判和监督刑事案件。该官职的级别较高，属于中央政府官员之一。具体级别则根据历史时期和官员资历而有所不同。

在北宋时期，提刑官属于政事堂官员，其级别为从七品或从六品。在南宋时期，提刑官属于中书省官员，其级别为从五品或从四品。此外，提刑官还分为正提刑和副提刑，正提刑的级别更高。

提刑官的职责主要是审理刑事案件，包括犯罪嫌疑人的逮捕、拷问、认罪、审判和定罪等。同时，提刑官还负责监督地方官员的执法行为，防止其滥用职权或收受贿赂。

总之，大宋提刑官是一个具有一定权力和地位的官职，其级别和职责随着历史时期和官员资历而有所不同。