石斛（shí hú）是一种常见的中药材，其主要功效是滋阴补肾、清热祛痰、养颜美容。石斛的读音是“shí hú”，其中“shí”音近“视”，“hú”音近“胡”。在中文拼音中，“shí”表示“石头”的意思，“hú”则表示“兰花”的意思。因此，“石斛”即为一种生长在石头上的兰花，因其生长环境特殊，所以其药效也较为独特。在中药材市场中，石斛被广泛用于养生保健和治疗各种疾病，备受人们的青睐。在日常生活中，我们也可以通过煲汤、泡茶等方式来食用石斛，以达到保健养生的目的。