撚金雪柳和捻金雪柳都是中国传统的手工艺品，两者在制作方法上略有不同。

撚金雪柳是将金属丝缠绕在一起，形成一个圆柱形的花枝，然后再将其弯曲成所需的形状，最后在金属表面上刻上细节。这种制作方法需要较多的技巧和经验，因为金属丝缠绕的紧密度、形状和大小都需要精确掌握才能制作出优美的作品。

捻金雪柳是将金属丝弯曲成所需的形状，然后再将其缠绕在一起，形成一个整体。这种方法相对来说比较简单，因为只需要把金属丝捻在一起即可，但也需要一定的手工技巧和经验才能制作出精美的作品。

从外观上看，撚金雪柳更加精致、细腻，因为它的制作过程更加复杂，所以它的价格也相对较高。而捻金雪柳则更加自然、随意，因为它的制作过程相对来说较为简单，所以价格相对较低。

总的来说，无论是撚金雪柳还是捻金雪柳，它们都是中国传统的手工艺品，都有着自己独特的美。选择哪一种，取决于个人的品味和需求。