调质处理是指通过对金属材料进行加热和冷却的过程来改变其内部结构和性能的方法。在这个过程中，金属材料首先被加热到一定的温度，然后保持在该温度下一段时间，使其内部组织发生改变。接着，材料被迅速冷却，使其结构得到固定，并达到所需的性能。这种处理方式可以使金属材料的硬度、强度、韧性、耐腐蚀性等性能得到提高。调质处理通常被应用于生产制造各种机械零件、工具和设备等领域，以提高材料的性能和使用寿命。