鲈鱼是我们常见的一种鱼类，口感鲜美，营养丰富。我们在买到新鲜的鲈鱼后，一般要进行清洗处理，以去除鱼身上的泥沙和异味，但是，有些人会有这样的疑问：鲈鱼清洗完后可以放冰箱第二天清蒸吗？

事实上，鲈鱼洗净后是可以放冰箱的，但是需要注意以下几点：

首先，鲈鱼要彻底洗净，去掉内脏和鳞片，然后用清水冲洗几遍，直至水清无泥。

其次，将鲈鱼擦干水分，包裹在保鲜膜里，放入冰箱冷藏室保存。

最后，如果要第二天清蒸鲈鱼，需要提前将鲈鱼从冰箱中取出，放置在室温下回温，再进行清蒸。

需要注意的是，鲈鱼放入冰箱中保存时间不宜过长，最好在24小时内食用。同时，在取出鲈鱼进行回温的过程中，也需要注意卫生，避免细菌滋生。

总之，鲈鱼洗净后是可以放冰箱的，但是需要注意保存时间和回温方式，这样才能保证食用的安全和口感。