健身鸡胸肉是许多人在健身过程中的首选食物之一，因为它富含蛋白质并且低脂肪。然而，很多人在烹饪鸡胸肉时都会使用油，这会增加热量并且不符合健身要求。那么，有什么做法可以让鸡胸肉无油烹制呢？

首先，选择好鸡胸肉。最好选用新鲜的鸡胸肉，去除表层的脂肪和筋膜，让鸡胸肉更加嫩滑。

其次，烹饪鸡胸肉时可以使用无油烤箱或烤盘。在烤盘上用锡纸或者烤盘垫，将鸡胸肉放入烤盘中，加入一些调味料，例如盐、黑胡椒、大蒜等等，然后放入预热好的烤箱中，烤制时间根据鸡胸肉的大小和厚度而定，一般需要15-20分钟左右。

另外，可以使用蒸的方式来烹饪鸡胸肉。将鸡胸肉切成均匀的薄片，放入蒸锅或者蒸盘中，加入少量的盐和黑胡椒粉，然后加入一些切好的蔬菜，例如胡萝卜、豆角、青椒等等，蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度而定，一般需要10-15分钟。

最后，可以使用烤箱和烤盘结合的方式来烹饪鸡胸肉。将鸡胸肉放入烤盘中，加入调味料，例如盐、黑胡椒、大蒜等等，然后在鸡肉上放上一些切好的蔬菜，例如洋葱、番茄、红椒等等，然后放入预热好的烤箱中，烤制时间根据鸡胸肉的大小和厚度而定，一般需要15-20分钟左右。

总之，烹饪健身鸡胸肉时，使用无油烤箱或烤盘、蒸的方式，或者烤箱和烤盘结合的方式，都可以让鸡胸肉更健康地烹制。同时，加入调味料和蔬菜，不仅可以让鸡肉更加美味，也可以增加鸡肉的营养价值。