醋酸和氢氧化钾是一对常见的化学反应物，它们在一起反应会产生水和乙酸钾。这个反应的化学式可以用离子方程式表示出来。

首先，我们需要了解一下醋酸和氢氧化钾的分子式和离子式。

醋酸的分子式为C2H4O2，它可以电离成为乙酸根离子(CH3COO-)和氢离子(H+)。

氢氧化钾的分子式为KOH，它可以电离成为钾离子(K+)和羟根离子(OH-)。

接下来，我们将醋酸和氢氧化钾放在一起，观察它们之间的反应。

C2H4O2 + KOH → H2O + CH3COOK

在这个反应中，醋酸和氢氧化钾之间发生了酸碱反应。氢氧化钾是一种强碱，它可以中和醋酸中的氢离子，形成水和乙酸钾。乙酸钾是一种盐类，它可以溶解在水中，形成带有正离子K+和乙酸根离子(CH3COO-)的溶液。

用离子方程式表示这个反应，可以得到以下结果。

CH3COOH + OH- → CH3COO- + H2O

K+ + OH- → KOH

CH3COOH + KOH → CH3COO- + K+ + H2O

这个反应的离子方程式可以帮助我们更好地理解反应过程中发生的物质变化。它还可以作为化学方程式的补充，更加详细地描述化学反应的过程。