泡鸭爪是传统的美食之一，很多人喜欢在家里泡制自己的鸭爪。但是，泡鸭爪后，我们不一定会一次性吃完，这时候就需要放到冰箱里保存，但是，泡鸭爪可以放冰箱能放多久呢？

首先，我们需要知道泡鸭爪是一种易腐食品，如果保存不当，容易滋生细菌，导致食品不安全。因此，我们在保存泡鸭爪时，一定要注意以下几点：

1.在泡鸭爪前，一定要保证鸭爪的卫生，洗净食材，避免污染。

2.泡鸭爪后，尽量在1-2天内食用完，以确保食品的新鲜度和安全性。

3.在保存泡鸭爪时，一定要将其放置在密闭的容器中，避免空气和水分进入，导致细菌滋生。

4.将泡鸭爪放入冰箱，保存温度控制在0-4摄氏度之间，以延长保存时间。

根据上述要点，我们可以得出结论：泡鸭爪可以在冰箱中保存2-3天左右，但是如果保存不当，可能会缩短保存时间，甚至会造成食品安全问题。

最后，提醒大家，在保存泡鸭爪时一定要注意食品卫生和安全，避免滋生细菌，确保食品的新鲜和健康。