山东是中国的黄金大省之一，拥有着丰富的金矿资源。根据最新的数据显示，山东地区金矿排名前三的矿山分别是：曹县金矿、龙山金矿和平原金矿。

曹县金矿位于山东省菏泽市曹县境内，是中国最大的金矿之一，也是全球最大的露天金矿之一。该矿于1986年发现，至今已开采了30多年，金储量丰富，是山东地区金矿排名的领头羊。曹县金矿占地面积达到100平方公里，金矿储量高达1000吨以上。

龙山金矿位于山东省莱芜市龙山区，是中国第二大金矿，也是山东省最大的深部金矿。龙山金矿于1996年开采，金矿储量达到了400多吨，其金矿品位高达7克/吨。龙山金矿采用了先进的地下采矿技术，是中国最具现代化的金矿之一。

平原金矿位于山东省德州市平原县，是中国第三大金矿，也是山东省最大的金矿之一。该矿于1986年发现，金矿储量达到了300多吨，其金矿品位高达5克/吨。平原金矿采用了露天开采和地下开采相结合的方式，是山东地区金矿中开采方式最多样化的矿山之一。

总的来说，山东地区金矿排名前三的矿山都是具有较高开采技术的大型金矿，这些矿山的开采对于山东地区的经济发展和黄金产业的发展都具有重要的意义。