袖珍椰子是一种非常受欢迎的热带植物，它的果实可以被用来制作许多美味的食品和饮料。然而，有些人可能会担心袖珍椰子是否有毒，这是一个很常见的问题。

首先，袖珍椰子本身不是有毒的。它们可以安全地食用，而且它们的果汁也是非常健康的。袖珍椰子的果肉中含有丰富的维生素和矿物质，特别是钾、镁和钙。因此，它们被广泛用于制作各种饮料和食品，如椰子水、椰子肉和椰子油等。

然而，袖珍椰子的叶子和树干上可能会生长出一种名为'鹰嘴豆蔓'的植物。这种植物是有毒的，而且会对人体产生不良影响。如果袖珍椰子的叶子或树干上出现了鹰嘴豆蔓，应该及时清除，以免其对人体造成危害。

总之，袖珍椰子本身不是有毒的，而且是一种非常健康和美味的食品。但是，需要注意的是，如果它们的叶子和树干上出现了鹰嘴豆蔓，应该及时清除，以确保人体健康。