盐焗鸡爪是一道美味可口的小吃，在家制作也非常简单。下面就来介绍一下制作盐焗鸡爪的步骤：

1. 准备材料：鸡爪500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、五香粉适量。

2. 将鸡爪洗净，放入锅中加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒，煮开后再煮10分钟，捞出鸡爪备用。

3. 取一个大碗，将盐和五香粉混合均匀，倒入鸡爪中，用手按摩鸡爪使其均匀裹上盐和五香粉，腌制1小时。

4. 取一个铝箔纸，将腌制好的鸡爪放在上面，用铝箔纸包裹好鸡爪。

5. 取一个铁锅，将铝箔纸包裹好的鸡爪放入锅中，用中火煮20分钟。

6. 煮好后取出鸡爪，将铝箔纸揭开，将鸡爪放在烤盘上，放入烤箱中，以200℃烤10分钟。

7. 烤好后取出鸡爪，放在碗中即可食用。

盐焗鸡爪的制作方法虽然简单，但口感却非常美味。大家可以按照上述步骤制作，也可以根据自己的口味适量调整盐和五香粉的使用量。