美团众包和美团外卖都是美团公司旗下的服务，但它们的本质却有着很大的不同。

首先，美团众包是一种兼职平台，它的主要目的是为了让人们通过网络平台雇佣兼职工人从事各种劳动力工作。这些工作包括但不限于外卖配送、家政服务、搬运工作以及数据录入等。美团众包的主要优势在于它能够满足雇主的实时需求，同时也给兼职工人提供了轻松的工作机会。美团众包通常适用于需要短期雇佣的小型企业或个人。

而美团外卖则是美团公司的核心业务之一，它致力于为消费者提供外卖服务。美团外卖的主要功能就是让消费者通过美团外卖App或网站来订餐，外卖员再将餐品送至消费者手中。美团外卖的主要优势在于它能够让消费者获得快捷便利的订餐服务，并且提供了多种优惠活动和折扣券。

总体来看，虽然美团众包和美团外卖都是美团公司旗下的服务，但它们的服务对象、服务方式和业务模式都有着很大的不同。对于需要短期劳动力的小型企业或个人来说，美团众包是一个不错的选择；而对于消费者来说，美团外卖则是一个方便快捷的外卖订餐平台。