蟹黄酱是一种美味可口的酱料，它可以用来做很多不同的菜肴。今天，我们来学习一下如何用蟹黄酱来做包子。

首先，我们需要准备一些材料。这些材料包括面粉、酵母、水、猪肉馅、葱、姜、蒜、豆腐干和蟹黄酱等。

接下来，我们先来制作包子皮。将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水，搅拌成面团。将面团揉至光滑，然后放置在温暖的地方进行发酵。

接下来，我们来准备包子馅。将猪肉馅和切碎的葱、姜、蒜混合在一起，加入一些盐和料酒，搅拌均匀。然后将豆腐干切成小块，加入到馅料中。

接下来，我们来制作蟹黄酱。将蟹黄酱倒入锅中加热，然后加入适量的水，用小火慢慢煮至变稠。

当包子皮发酵好后，将其揉成长条形，然后切成小块。将每个小块擀成圆形，将包子馅包入其中，然后将包子折叠成半圆形。

最后，将包子放置在蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。将蒸好的包子取出，将蟹黄酱倒在上面即可享用。

如此美味的蟹黄酱包子，你还等什么呢？赶紧试试吧！