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小龙虾的虾线怎么弄掉

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小龙虾是一种美味的海鲜,但是吃起来时却需要将虾线去除。那么,虾线怎么弄掉呢?

首先,将小龙虾洗净,并用刀子在虾头处切开,然后将虾头插入虾壳内部,用力向外拽,这样就可以将虾线连同虾头一起拔出来。

如果拔出来比较困难,可以用牙签或者细针将虾线挑出来。将牙签或细针插入虾头处,然后轻轻向外拉,虾线就会被挑出来了。

另外,如果你觉得以上方法有些麻烦,也可以将小龙虾放入开水中煮熟,然后将虾线用剪刀剪掉。

无论是哪种方法,一定要将虾线去除干净,以免影响美味的口感。希望大家可以尝试以上方法,享受美味的小龙虾。