啤酒是一种常见的饮品，但是过量饮用会导致醉酒。那么，哪种啤酒不容易上头呢？

首先，啤酒的酒精度数是影响醉酒程度的重要因素。一般来说，低酒精度数的啤酒不容易上头。具体来说，啤酒的酒精度数一般在3%~8%之间，而在这个范围内，低酒精度数的啤酒比如淡啤酒、小麦啤酒、果味啤酒等，相对来说比较容易控制饮用量，不容易醉酒。

其次，啤酒的口感也会影响饮用量。口感苦涩、浓烈的啤酒容易让人上头，而口感清爽、柔和的啤酒则不容易让人产生醉酒感。比如说，比利时白啤酒就是一款口感清爽、柔和的啤酒，它的口感主要来自麦芽和小麦的混合，而且还有香草、橙皮等添加物，非常适合女性和不喜欢苦涩味道的人饮用。

最后，饮酒的时间和场合也是影响醉酒程度的因素。如果在较短时间内大量饮用啤酒，或者在不适合饮酒的场合饮用啤酒，都容易导致醉酒。因此，在选择啤酒的同时，也要注意自己的饮酒量和场合，以确保安全健康。

总的来说，选择低酒精度数、口感清爽、柔和的啤酒，在适当的时间和场合下饮用，是不容易上头的最佳选择。