氢化植物油是一种经过加工处理的植物油，常用于制作烘焙食品、快餐食品和零食等。然而，对于儿童来说，摄入过多的氢化植物油可能会对他们的健康造成负面影响。

首先，氢化植物油中含有大量的反式脂肪酸，这种脂肪酸会导致儿童体内的“坏”胆固醇水平升高，从而增加罹患心脏病和中风的风险。此外，摄入过多的氢化植物油还可能导致儿童肥胖，因为这种油脂很难被身体消耗掉，会在体内堆积起来。

因此，建议儿童减少摄入氢化植物油的食品。家长应该鼓励孩子多食用新鲜水果、蔬菜和全谷类食品，尽量避免给他们食用快餐食品、糕点和零食等高油脂食品。此外，家长也可以通过查看食品标签，了解食品成分，选择健康的食品给孩子食用。

总之，儿童健康是非常重要的，家长需要认真对待孩子的饮食安全问题，尽可能减少给孩子摄入过多的氢化植物油。