粉丝扇贝是一道美味的海鲜菜品，其口感鲜美，营养丰富。然而，要让粉丝扇贝更加美味，调料的搭配也是至关重要的。

首先，我们需要准备一些大葱、姜片和蒜头。这些调料可以帮助去除海鲜的腥味，提升菜品的鲜美口感。

接下来，我们需要准备一些盐、白胡椒粉和料酒。料酒可以去除海鲜的异味，同时还可以增加菜品的香气。盐和白胡椒粉则可以帮助调节菜品的口味，使其更加美味。

最后，我们需要一些鸡精和生抽。鸡精可以增加菜品的鲜味，而生抽则可以帮助调节菜品的咸度和口感。

在烹制粉丝扇贝时，我们可以先用姜片和蒜头爆香，再加入大葱和扇贝，翻炒均匀。接着，加入适量的盐、白胡椒粉和料酒，翻炒均匀。最后，加入适量的鸡精和生抽，继续翻炒均匀即可。

总之，粉丝扇贝的调料搭配需要注重口味的平衡和鲜味的提升。只有这样，才能让这道美味的海鲜菜品更加令人垂涎。