C30水灰比是混凝土的重要指标之一，它是指混凝土中水和水泥的重量比。通常情况下，混凝土的水灰比越小，混凝土的强度越高。C30水灰比的规定值是指在一定的混凝土配合比下，水和水泥的重量比应该控制在一定范围内。

然而，在实际工程中，由于各种因素的影响，混凝土的水灰比往往不稳定。如果水灰比过高，会导致混凝土的强度下降，而且容易出现开裂、渗水等问题。如果水灰比过低，则会导致混凝土的流动性差，难以施工，同时也会影响混凝土的强度和耐久性。

因此，在施工过程中，必须严格控制混凝土的水灰比，确保其在规定范围内。一些常见的方法包括：对原材料进行严格的筛选和质量控制，合理设计混凝土配合比，严格控制施工过程中的水泥用量和水的用量等。

总之，C30水灰比的规定值对于混凝土的强度和耐久性有着重要的影响，必须在施工过程中认真控制，以确保工程质量的稳定和可靠。