武汉小吃欢喜坨是一种深受当地人喜爱的传统美食。它的外形像一个小山丘，呈现出金黄色的外皮，内部则是软糯的米粉和香甜的肉馅。据说，欢喜坨的名字源于它的形状有点像一个欢快跳跃的小精灵。

最近，一张欢喜坨的图片在社交媒体上走红，引起了众多网友的关注。照片中，一位老奶奶正在现场手工制作欢喜坨，场面十分壮观。她手脚麻利地捏着小巧的馅料，一边不停地搓揉着米粉，一边不忘向旁边的观众们介绍欢喜坨的制作方法。这位老奶奶的手艺精湛，让人看了不禁垂涎欲滴。

欢喜坨的制作过程并不简单。首先，需要准备好猪肉馅和米粉。然后，将米粉揉成面团，搓成小球，用手指压成碟状。将肉馅放在米粉碟上，包裹好，再用手将其搓成小球状。最后，将球轻轻按扁，放入锅中蒸熟即可。

欢喜坨的口感十分独特，软糯的米粉和香甜的肉馅混合在一起，让人垂涎三尺。它是武汉的一道美食代表，也是许多人的童年回忆。在武汉的大街小巷，无论是街头小摊还是大型餐厅，都可以找到欢喜坨的踪影。它不仅是一种美食，更是一种文化传承。