ACE在医学上是指血管紧张素转换酶（angiotensin-converting enzyme）的缩写。该酶是一种在肺部和血管内皮细胞中发现的酶，在人体内起着重要的生理作用。

ACE的主要功能是将一种名为血管紧张素I的物质转化为血管紧张素II。血管紧张素II是一种强效的血管收缩剂，可以导致血管收缩，增加血压和导致肺动脉收缩。这是因为血管紧张素II可以刺激肾上腺素和肾素的释放，导致肾上腺素和血管紧张素II的血浆水平升高。

ACE在医学上的重要性在于它是高血压治疗中的一个重要靶点。通过抑制ACE的活性，可以减少血管紧张素II的产生，从而降低血压。因此，ACE抑制剂是常用的降血压药物之一，如依普利（enalapril）、卡托普利（captopril）等。

除了降血压外，ACE还与其他一些生理过程有关，例如水盐代谢、肾功能、心脏功能和免疫系统等。因此，ACE在医学上的研究和应用还有很大的发展空间。