导读 阿大葱油饼是一道非常受欢迎的小吃,其口感酥脆、味道香浓,受到。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
阿大葱油饼是一道非常受欢迎的小吃,其口感酥脆、味道香浓,受到了很多人的追捧。如果你想学会如何制作这道美食,那么跟着下面的视频教程一起来学习吧!
材料:
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 盐 一小勺
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将500克面粉倒入大碗中,加入一小勺盐,搅拌均匀。
2. 慢慢倒入250毫升温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团变得光滑柔软。
3. 将面团揉成长条状,然后切成小份,每份大约30克左右。
4. 将每一份小面团擀成薄片状,然后在表面均匀地刷上一层食用油。
5. 撒上适量葱花,然后将薄片卷起来,捏成圆形。
6. 将圆形的面团擀成薄饼状,烤盘中间切一刀。
7. 在平底锅中加热适量油,将葱油饼放入锅中煎煮。
8. 煎至两面金黄酥脆即可取出,并在纸巾上吸干多余的油份。
阿大葱油饼制作完成,趁热食用口感最佳。这道美食适合任何时候食用,不仅美味可口,而且制作过程简单,大家可以尝试一下哦!
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