发酵料是一种由微生物发酵过程中产生的有机物质，它可以用于养猪，对猪的生长发育和健康都有一定的影响。那么，发酵料养猪有什么好处和坏处呢？

好处：

1.增强猪体免疫力。发酵料中含有丰富的益生菌和发酵产物，能够增强猪体免疫力，提高猪对疾病的抵抗力。

2.促进猪体生长发育。发酵料中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够促进猪体生长发育，提高饲料利用率。

3.改善猪肠道环境。发酵料中的益生菌能够抑制有害菌的生长，改善猪肠道环境，减少猪的消化道疾病。

4.降低饲料成本。发酵料可以利用农副产品和废弃物等资源进行生产，降低饲料成本，提高经济效益。

坏处：

1.发酵不当会影响营养价值。如果发酵过程不当，会导致部分营养成分的损失，影响猪的生长发育。

2.发酵料有一定的安全隐患。如果不能保证发酵料的卫生质量，可能会存在一定的安全隐患，对猪的健康造成威胁。

3.需要投入一定的人力、物力。发酵料生产需要一定的技术和设备支持，需要投入一定的人力、物力。

综上所述，发酵料养猪有很多好处，但也存在一些坏处。因此，在使用发酵料养猪时，需要注意发酵过程的控制和卫生质量的保证，从而最大程度地发挥其优点，降低其缺点的影响。