在中国，白酒是一种非常受欢迎的酒类之一，而高铁则是人们出行的主要交通工具之一。那么问题来了，高铁上可以带白酒吗？能带几瓶酒，尤其是53度的白酒呢？

首先，根据中国铁路规定，乘客在高铁上是可以携带少量酒水的，但是具体数量则有所限制。根据规定，每名乘客只能携带不超过3瓶500毫升以下的啤酒或葡萄酒，超过这个数量则需要办理托运手续。

但是，对于白酒这种高度酒精含量的酒类，规定则有所不同。根据规定，每名乘客只能携带一瓶500毫升以下的白酒，而且酒精度数不能超过50度。这也就意味着，53度的白酒是不允许带上高铁的。

那么为什么会有这样的限制呢？其实这与安全有关。高铁上的乘客数量众多，带上过多的酒水会增加安全隐患，而且过度饮酒也会对其他乘客造成骚扰和威胁。

综上所述，对于喜欢喝白酒的乘客来说，可以在高铁上携带少量的酒水，但是需要遵守规定，不要超过数量和酒精度数的限制。同时，为了自己和他人的安全，也请大家不要过度饮酒，保持良好的出行秩序。