猕猴桃是一种营养丰富的水果，有着独特的口感和丰富的维生素C。但是，很多人在食用猕猴桃时却被它的皮所困扰。下面，我们就来介绍一下如何猕猴桃去皮。

首先，我们需要准备一把锋利的刀子和一只勺子。将猕猴桃放在切菜板上，用刀子轻轻地在猕猴桃的顶部切一个小口。然后，将勺子插入猕猴桃的口中，顺着猕猴桃的边缘轻轻地转动勺子，直到勺子切入猕猴桃的皮中。

接着，用刀子将猕猴桃的皮顺着勺子切开，沿着猕猴桃的边缘慢慢地削去皮。注意要保持刀子的角度和方向，以免切伤猕猴桃的果肉。

最后，将猕猴桃转过来，用刀子将底部的小尾巴切掉，这样就可以完整地去掉猕猴桃的皮了。如果猕猴桃的果肉比较软或者熟透，也可以直接用勺子将果肉挖出来食用。

总之，猕猴桃去皮虽然需要一些技巧，但只要掌握了方法，就可以轻松解决这个问题。享受美味的猕猴桃，让我们的身体更健康！