核桃是一种营养丰富的坚果，但是它的外层有一层坚硬的皮，使得吃起来不够方便。以下是一些方法，可以帮助你去掉核桃仁上的皮。

方法一：烤箱法

1. 预热烤箱至180度。

2. 将核桃放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。

3. 烤10分钟左右，直到核桃的外层皮裂开。

4. 取出核桃，用毛巾擦去皮屑即可。

方法二：滚水法

1. 将核桃放在锅里，加足够的水。

2. 烧开水，将核桃浸泡在滚水中。

3. 等待1-2分钟，直到核桃皮裂开。

4. 取出核桃，用毛巾擦去皮屑即可。

方法三：拍打法

1. 将核桃放在桌子上，用榔头轻轻地拍打核桃。

2. 等到核桃皮裂开，用手指轻轻地撕开外层皮。

3. 取出核桃仁，用毛巾擦去皮屑即可。

方法四：冷冻法

1. 将核桃放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中。

2. 冷冻4-6小时，直到核桃冻硬。

3. 取出核桃，用手指轻轻地撕开外层皮。

4. 取出核桃仁，用毛巾擦去皮屑即可。

以上四种方法可以根据自己的情况选择，使得去掉核桃皮更加方便快捷。