蒸鲍鱼是一道非常美味的海鲜菜品，但是很多人在蒸鲍鱼时容易出现问题，最主要的就是蒸的时间不够或者过长，导致鲍鱼的口感和味道受到影响。那么，蒸鲍鱼多少分钟最好吃呢？

首先，我们需要了解鲍鱼的特点。鲍鱼是一种贝类海鲜，肉质鲜美，口感细腻，但是容易煮老。因此，蒸鲍鱼的时间要掌握得恰到好处，才能保证鲍鱼的鲜美口感。

一般来说，蒸鲍鱼的时间取决于鲍鱼的大小和厚度。如果是比较小的鲍鱼，建议蒸制时间在5-8分钟左右；如果是大一些的鲍鱼，蒸制时间可以适当延长至10-12分钟。此外，在蒸鲍鱼的过程中，还要注意火候的掌握，建议用大火蒸制，但是要时刻观察鲍鱼的状态，防止过度蒸制。

总的来说，蒸鲍鱼的时间要根据鲍鱼的大小和厚度来确定，一般在5-12分钟之间。对于初次尝试蒸鲍鱼的人来说，可以多加观察，以找到最适合自己口感的蒸制时间。只有在正确的时间内蒸制出来的鲍鱼，才能够保持鲜美的口感和味道，让人回味无穷。