水果罐头是一种方便的食品，可以随时吃到新鲜的水果，但是它的危害也不容忽视。

首先，水果罐头中的水果往往是经过加热处理的，这会导致其中的营养成分大量流失，特别是维生素C等易于损失的营养成分。因此，相较于新鲜水果，水果罐头的营养价值大大降低。

其次，水果罐头中往往含有大量的糖分和添加剂，这些物质对人体健康有很大的危害。长期食用过多的糖分会导致肥胖、糖尿病等疾病，而添加剂则可能对人体造成潜在的危害，特别是含有亚硝酸盐等致癌物质的添加剂。

最后，水果罐头中的金属盒体也可能会对人体健康造成危害。由于金属盒体容易被氧化，可能会释放出有害物质，对人体造成潜在的危害。此外，如果水果罐头的密封不够严密，也可能导致细菌滋生，进而对人体造成食品中毒等问题。

综上所述，尽管水果罐头具有方便快捷的优点，但是它的危害也不容小觑。因此，我们在选择食品时应该尽量选择新鲜的水果，以保证身体健康。