煮红小豆是一道古老的中式传统美食，它富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维和矿物质等。而要煮烂红小豆，最方便的方法就是使用电饭煲。接下来，我将为大家介绍如何使用电饭煲煮烂红小豆。

首先，将干净的红小豆放入电饭煲中，然后加入适量的清水。一般来说，水的用量应该是红小豆的2-3倍。如果你想红小豆更加绵软，可以多加一些水。

接下来，将电饭煲插上电源并打开电源开关。然后，将电饭煲的煮饭按钮设置为“煮粥”模式。这个模式通常需要较长时间的烹饪，但是可以保证红小豆煮得更加烂软。

在煮烂红小豆的过程中，需要不断地观察电饭煲的情况。如果发现水分不足，可以适量添加水。如果发现水分过多，可以打开电饭煲的盖子，让多余的水分蒸发掉。

煮烂红小豆的时间通常需要1-2个小时，具体时间取决于红小豆的品种和电饭煲的型号。当红小豆煮得足够烂软时，就可以关掉电源开关，并让红小豆在电饭煲内保温一段时间。

最后，将煮烂的红小豆倒出来即可。如果你喜欢甜味，可以加入适量的糖或蜂蜜调味。

总的来说，使用电饭煲煮烂红小豆是一种方便而且容易的方法。只需要注意加水、选择合适的模式、不断观察电饭煲的情况，就可以煮出一锅美味的红小豆粥了。